La industria cervecera independiente en Chile da un paso histórico con el lanzamiento de la primera Cerveza Solidaria ACI 2026, una iniciativa inédita impulsada por la Asociación de Cervecerías Independientes de Chile (ACI) que busca movilizar a todo el ecosistema cervecero en torno a una causa social, estableciendo un nuevo estándar de colaboración a nivel nacional.
El proyecto nace con vocación de continuidad y aspira a convertirse en una tradición anual: cada año, la comunidad cervecera elaborará una cerveza colaborativa cuya recaudación será destinada íntegramente a una causa benéfica. En esta primera edición, la iniciativa tiene un profundo sentido humano: apoyar a las hijas de Benjamín Wood y Pepa Ureta, dos figuras fundamentales en el desarrollo de la cultura cervecera y gastronómica en Chile, cuya partida generó una fuerte conmoción en la industria.
REST IN POWER
Más que una cerveza, se trata de un homenaje colectivo. Wood y Ureta dejaron una huella imborrable gracias a su pasión, generosidad y espíritu colaborativo, valores que hoy se reflejan en esta iniciativa que busca recordarlos, celebrarlos y proyectar su legado en el tiempo.
Bajo el nombre “REST IN POWER”, esta primera edición corresponde a una West Coast IPA de 6,0% ABV y un simbólico “IBU infinito”, concepto que representa el carácter, impacto y legado que trasciende. Se trata de una cerveza conmemorativa, colaborativa y de edición limitada. La Cerveza Solidaria ACI 2026 es el resultado de un esfuerzo sin precedentes en la industria.
Cervecerías independientes, proveedores, artistas y distintos actores del ecosistema trabajaron de manera conjunta, aportando insumos, producción, diseño y servicios de forma solidaria, lo que permite que el 100% de lo recaudado vaya directamente en apoyo a la causa.
La elaboración de esta primera edición fue coordinada por la cervecería reconocida como la mejor del país en 2025, siguiendo un modelo que se proyecta replicar en futuras versiones. La producción se realizó en la planta de Cervecería Prócer, en Chillán, junto a las cervecerías Agua & Sol, Wizufe, Sagitta, Von Menzel, Pudú y Tübinger, en un proceso que simboliza el espíritu colaborativo de la industria.
El proyecto también contó con el respaldo de múltiples sponsors y colaboradores, entre ellos Navarro y Cía, Gecorp y Hop France, Maltexco, Graff, 3D Bustamante, Almacén Cervecero, PROST, Magin Industrial, Modularok, Gaia Print, Hardniko y Efnart, quienes hicieron posible que la totalidad de lo recaudado se destine a la causa.
La identidad visual fue desarrollada por los artistas Niko Pizarro (Hardniko /Niko_type) y Esteban Nilo (EFNART), quienes crearon una pieza gráfica conmemorativa que refleja el espíritu humano, colectivo y celebratorio del proyecto.
EN HONOR A BEN Y PEPA
“Es algo realmente increíble y muy bonito. Esta iniciativa demuestra lo que somos capaces de construir cuando trabajamos juntos como comunidad cervecera”, señaló Christoph Flaskamp, Director Ejecutivo de ACI Chile y dueño de Cervecería Tübinger, quien además destacó el compromiso de todos los actores involucrados.
Por su parte, Nicolás Carrasco, socio y maestro cervecero de Prócer, valoró el proceso colaborativo: “Estamos muy orgullosos de haber recibido a la ACI en un momento tan especial. No hay mejor forma de conmemorar a Ben y Pepa que haciendo una cerveza en su honor y compartiéndola como comunidad”.
Desde el ámbito creativo, la diseñadora Nickole Pizarro agregó que “más que una cerveza, este proyecto es una forma de recordarlos, de mantenerlos presentes y de celebrar todo lo que dejaron en nosotros y en la comunidad”.
La cerveza contará con un stock limitado y estará disponible en el stand oficial durante el Festival Cervecero Independiente ACI 2026, que se realizará los días 18 y 19 de abril, además de una preventa digital que será anunciada próximamente a través de los canales oficiales.
Con esta iniciativa, la ACI no solo rinde homenaje a dos figuras clave del rubro, sino que también instala un nuevo modelo de colaboración con impacto social, consolidando a la industria cervecera independiente como una comunidad capaz de generar cambios reales a través del trabajo conjunto.
La Plaza Chile 